Alitalia ha ricevuto anche quest’anno il premio per la categoria Best Airline Cuisine, quale migliore compagnia aerea al mondo per la qualità dei pasti serviti a bordo.
Il premio è stato conferito dal mensile americano Global Traveler che da 8 anni promuove una ricerca sulle eccellenze nell’industria dei viaggi e del turismo. Sono stati oltre 36 mila i frequent flyer che hanno partecipato alla ricerca promossa da Global Traveler. I menù proposti in classe Magnifica si ispirano alla tradizione delle regioni italiane, sono realizzati in collaborazione con Alma, la scuola di cucina italiana diretta da Gualtiero Marchesi, e sono accompagnati da vini selezionati in collaborazione con l’Associazione italiana sommelier.
Al momento e per tutto il periodo natalizio in classe Magnifica vengono serviti pietanze e vini della Calabria (nei voli dall’Italia verso l’estero) e della Valle D’Aosta (nei voli dall’estero verso l’Italia).
