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Archivi tag: 8 marzo

Long weekend ‘in rosa’ per l’8 marzo con Corsica Sardinia Ferries

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Porto Vecchio - Corsica

Una minicrociera in Corsica con un occhio di riguardo per le clienti in occasione della festa della donna. L’iniziativa è stata messa in campo da Corsica Sardinia Ferries per il prossimo weekend in concomitanza con la ricorrenza dell’8 marzo. Tutte le persone che decideranno di partire in coppia potranno usufruire della gratuità per la donna.
La partenza è prevista dal porto di Savona Vado venerdì 8 marzo e il pacchetto prevede il pernottamento in cabina doppia con 3 pernottamenti, il trasporto auto, 2 cene e 3 prime colazioni. La motonave farà rotta su Bastia, dove i clienti avranno a disposizione due giornate libere, per poi fare ritorno su Savona la mattina dell’11 marzo.

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Trenitalia, offerta “Speciale 2×1” per l’8 marzo

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Logo Trenitalia

In occasione dell’8 marzo Trenitalia lancia l’offerta “Speciale 2×1″ che consente di viaggiare sui treni del servizio nazionale con un biglietto di corsa semplice valido per due persone, a condizione che sia presente almeno una donna di qualsiasi età, al prezzo base intero di una persona, in 1° e 2° classe e nei livelli di servizio Business, Premium e Standard.
Sono esclusi i treni regionali, i vagoni letto, le cuccette e le vetture Excelsior. Il biglietto è acquistabile fino alle ore 24 del giorno precedente la partenza del treno. Le operazioni di cambio prenotazione/biglietto, di rimborso e di accesso ad altro treno non sono consentite.

Mimosa Cupcake: buon 8 marzo a tutte le donne!

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Ingredienti per 6 Cupcake

Per il Pan di Spagna:

  • 3 uova
  • 90 g di zucchero
  • 90 g di farina
  • 15 g di fecola di patate
  • 1/2 stecca di vaniglia

Per la crema:

  • 125 ml di latte
  • 750 g di zucchero
  • 50 g di tuorli
  • 30 g di maizena
  • 1/2 stecca di vaniglia
  • 60 ml di panna fresca

Nel vaso della planetaria mettere le uova e lo zucchero, montare finchè non si otterrà una crema densa e spumosa. Setacciare la farina con la fecola, aggiungere alla crema e mescolare con un movimento dal basso verso l’alto. Unire i semi della bacca di vaniglia e versare l’impasto nei pirottini da cupcake. Se avanza dell’impasto cuocerlo a parte, sarà utile per la decorazione. Infornare a 180°C per circa 18/20 minuti, ricordarsi di accendere il forno con anticipo. Fare raffreddare i cupcake.

Per preparare la crema occorre mettere il latte in un pentolino con metà dello zucchero e portare a bollore. Sbattere  i tuorli con il restante zucchero, la maizena e i semi della stecca di vaniglia. Una volta che il latte ha raggiunto il bollore, versarne metà sui tuorli sbattuti. Rimettere il restante latte sul fuoco e fare riprendere il bollore. Mescolare con cura i tuorli e, appena il latte riprende a bollire, versarli nel pentolino e mescolare velocemente con una frusta. In pochi minuti la crema diventerà densa, togliere subito dal fuoco e versare il composto in una ciotola, coprire con la pellicola facendola appoggiare direttamente sulla crema, fare raffreddare. Montare la panna montata aggiungerla alla crema ormai fredda e mescolare con cura dal basso verso l’alto. Metter la crema ottenuta (Chantilly) in una sacca da pasticciere e farcire i cupcake, infine decorare con le briciole di pan di Spagna, a piacere spolverizzare con lo zucchero a velo.

FONTE: ilprofumodelmangiare.blogspot.com